Conservar los alimentos, envasarlos bien

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https://youtu.be/Ig0lKaT_4lE

20 min. Conseguir hoja de laurel y ponerlo a en seco.


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Estupidez

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  Dietrich Bonhoeffer fue un intelectual alemán que se opuso al nazismo y por eso fue encarcelado. En la cárcel meditó mucho tratando de explicarse cómo era posible que sus compatriotas alemanes estuvieran apoyando tan fervorosamente a Hitler y sus políticas irracionales y criminales, siendo el pueblo alemán uno de los más cultos y avanzados de Europa y el mundo, en lo científico, lo tecnológico y lo cultural. Y llegó a una conclusión: el pueblo alemán fue víctima de “estupidez colectiva”. Y entonces Bonhoeffer escribió un ensayo sobre la estupidez que hoy, más que nunca, vale la pena recordar. Según Bonhoeffer, la estupidez no tiene una causa psicológica sino sociológica. Es decir, es contagiosa: la estupidez de uno necesita de la estupidez del otro. Es como un hechizo conformado por consignas que se apodera de la gente. Por eso verás gente muy inteligente que en un momento dado se comporta de manera estúpida, porque es una recaída de su personalidad que no tiene nada que ver ...
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Adicción al celular

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  El tiempo frente a las pantallas es la Hidra, y una vez que surge, no se puede matar fácilmente. La Hidra es una figura mitológica, un monstruo del lago de Lerna, de siete cabezas que renacían a medida que se cortaban, muerto por Hércules que lo venció cortándole todas las cabezas de un golpe. Cuando éramos niños y nos decían que alguno se había vuelto adicto, pensábamos en las drogas, el juego en casinos o la adicción a fumar o beber alcohol; además, los adictos eran siempre adultos, porque quienes se volvían adictos lo hacían a cosas pecaminosas. Ahora la adicción es a las pantallas e incluye a niños, adolescentes y adultos. No sé cuánto tiempo se necesita para volverse adicto, pero seguro que no se adquiere una adicción de la noche a la mañana. La adicción es un hábito compulsivo que se forma tras la repetición adictiva de una actividad que se torna placentera. Ahora bien, el placer en principio es bueno, de allí que deriva de complacer. Estar complacido es estar satisfech...
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Lujuria y lascivia. El sexo en el plan de Dios

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