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Origen del café

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Bayas de café: El arbusto del café procede del norte de Etiopía (llamada antes Abisinia), dicen los conocedores. Se piensa que los esclavos que los árabes tomaban de Abisinia lo llevaron a Yemen, y de allí a todo el mundo árabe. Se empieza a difundir y llega hasta Constantinopla donde se abre la primera cafetería aproximadamente en el año 1555, apenas dos años después de conquistada la ciudad por los árabes musulmanes. Los británicos lo introdujeron a Jamaica; los portugueses, a Brasil; en el siglo XVIII llegó a Colombia. El café llegó a México desde las Antillas en 1790. El café que llegó a Chiapas fue introducido desde Guatemala, y el de Michoacán llegó de Yemen.

El mejor profesor del mundo

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Patrick Awuah abandonó un puesto en la empresa multinacional Miscrosoft para abrir una universidad en Ghana (África). Nació en 1965 en Ghana. En 1985 se fue a estudiar a Estados Unidos Ingeniería y Economía. Después obtuvo un puesto directivo en Microsoft por ocho años. Fue uno de los ingenieros que desarrolló el software del Windows NT y de hizo millonario. En 1997 decidió dejar su vida cómoda en Seattle y regresar a Ghana para formar a los futuros líderes de su país. Le dijo a su jefe que lo dejaba todo para regresar a Ghana. El jefe le dijo: “¿Qué le podemos ofrecer para que se quede?”. Él contestó: “Mi sueño es montar una universidad en mi país natal”. El jefe le dijo que no podían competir con un sueño. El 15 de noviembre de 2017, Patrick recibió el premio WISE 2017 a la Educación, galardón que reconoce a la mejor práctica docente del mundo y, a los ganadores, les facilita medio millón de dólares. El estudiante que dejó Ghana en 1985 con apenas 50 dólares en el bolsi...

La Moda en el vestir y otras modas

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La moda no es sólo una puesta al día de líneas, colores y tendencias. Verlo así sería empequeñecer su poder. Su condición de actualidad permanente le convierte en una brújula que marca los acontecimientos y refleja los estilos de vida. Dice un adagio sabio: “Dime cómo vistes y te diré quién eres”. Otro adagio dice: “Dime qué agradeces y te diré cómo eres”. La moda refleja la identidad personal y, de alguna forma, la identidad de la sociedad (cfr. asmoda.com). La moda la marcan no más de media docenas de firmas. La industria de la moda ofrece una variedad interminable de propuestas en las que gradualmente se ha hecho un culto al cuerpo. Hoy la mujer se ha convertido en el objeto sexual de muchos productos comerciales. A la mujer se le presenta como un cuerpo anoréxico, como un gancho o percha de ropa. Las faldas de algunas chicas, son tan cortas, que podrían simular un cinturón ancho. Estas chicas están dando un mensaje: “Lo más interesante que poseo es el cuerpo. No te intere...

Saber sonreír cada día

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Saber sonreír cada día Los orientales tienen un refrán sabio: “Quien no sepa sonreír, que no abra una tienda”. Muchos problemas se resuelven con una sonrisa, y muchos problemas se evitan con el silencio. ¿Qué es lo primero que captamos de una persona cuando la acabamos de conocer? Alguno dirá "su mirada"; otro "su modo de vestir"; otro más: "su corporeidad", La respuesta quizás más acertada sería "su expresión". El rostro es la parte más espiritual del cuerpo humano, el lugar donde se refleja con más claridad el interior de la persona y sus sentimientos. La sonrisa es una de las mejores formas de resolver muchos problemas, y el silencio es la mejor manera de evitarlos. Sonreírle a otra persona equivale a decir, te acepto, me caes bien. El carácter es un modo estable de ser y de actuar. Todos tenemos carácter, pero no todos tenemos buen carácter, es decir, bien moldeado. De eso depende en gran parte nuestro destino. La sonrisa ...

PARA MEJORAR SALUD DE LOS OJOS

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Hacer esta bebida: Comprar en mercado de hierbas, azafrán, y hacer té con 10 gramos en 4 jarras de agua; reposar el azafrán 10 min en agua caliente, colar y tomar con un poco de miel, cuatro veces al día.

La mujer es la segunda gran víctima del aborto

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En una clínica de la Ciudad de México, se ven formadas 25 chicas, desde las 5 a.m. para abortar. Nadie les dice que se van a hacer daño a sí mismas pues van a sufrir el síndrome postaborto – se da un duelo tarde o temprano - y un sentimiento fuerte de culpa. Les hacen firmar que no les van a echar la culpa si hay perforación de útero, infecciones, sangrado, cáncer de mama o muerte. Nadie les informa que es más doloroso el aborto que esperar a que el bebé nazca y darlo en adopción. El aborto ni se olvida ni se supera, se aprende a vivir con ello. Cuando en 1979 Madre Teresa de Calcuta fue a recoger el Premio Nobel de la Paz, pronunció, ante la sorpresa de los allí presentes, las siguientes palabras: “Estamos hablando de la paz… El mayor destructor de la paz hoy es el aborto, porque es una guerra directa, un asesinato directo por la madre misma. (…) No estaríamos aquí si nuestros padres nos hubieran hecho eso a nosotros. (…) Muchas personas están muy, muy preocupadas por los niño...

Evangelios (edición digital gratuita de la Universidad de Navarra)

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Para bajarla necesitas iTunes, iBoobs, Amazon Kindle o Google Play. Búscala y aprovecha que es gratuita. La biblia completa de esta edición, EUNSA,cuesta 6 euros.